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    第一卷:我的童年 第206章:小月阿姨的红烧猪蹄

    作者:打开信箱 字数:1109 更新:2025-04-16 22:35:29

      那个时候,牛奶是比较新鲜的玩意,说是说牛奶,其实也就是奶粉,装在罐子里,拿开水一泡,乳白色的,带点奶油味,我们农村里的小屁孩都管这个奶粉叫“牛奶”我表哥以为小月阿姨给我喝得就是这种“牛奶”……

      我笑着凑近我表哥的耳朵——小月阿姨晚上要给我喝得不是牛奶,是她自己的奶,是人奶……

      我表哥当时愣了一下,我曾经跟他讲过喝奶的事情,但这会,货真价实地告诉他了,他一时半会竟然有点适应不过来,这个时候,我表哥脸上又开始出现红一阵、白一阵的怪样,我明白这小子又开始激动了!——晚上,我们一起睡小月阿姨家,你要想喝奶,我同小月阿姨说一声,她一定会给你喝的,反正,小月阿姨有的是奶水……

      我表哥面红耳赤的,终于,喉结忍不住飞快地上下翻滚了一通,我知道这小子又开始流口水了,口水流出来,不好意思往外吐,只好往肚子里咽下去了……

      我表哥终于在紧张激动中拔完了猪毛,小月阿姨走过来从他手上接过猪蹄——悬你拔得真干净,孩子大了就是本领强,你比小龙能干多了……

      我表哥被小月阿姨这么一夸,连耳朵都红了,我在一旁幸灾乐祸——小月阿姨你看,我表哥害羞了,快看,快看,他耳朵都红了……

      我表哥追过来又要打我,我又躲在小月阿姨屁股后面,小月阿姨又用手护着我,我表哥往小月阿姨身上撞了好几次,有几次,我表哥的头还撞在了小月阿姨的奶子上,这事情闹得,这小子难道是故意的……——悬,你是大孩子了,不要跟小龙一般见识,你让他说一句又没什么的……

      这样一来,我表哥也就不好再打我了,我在小月阿姨的屁股后面对他做了一个鬼脸——你来打我啊,你来打我啊……嘿,你打不着我!——小龙,不要再闹了,一会阿姨要打你屁股了!小月阿姨扬起手来,做出一个要打我的动作。

      于是,我也就不再胡闹了,小月阿姨把猪蹄放到高压锅里,然后,放上一些生姜、大蒜、酱油、盐、味精,再放上一些毛豆和半锅水,把高压锅放在煤气炉上炖了……

      差不多一个半小时之后,那喷香的红烧猪蹄就从高压锅里出锅了,那高压锅的水面上泛着一些晶莹的油光,一块一块的猪蹄在油光里看起来透着晶莹的肉色,软软的,用筷子一夹,放到嘴里,吃起来那真叫一个滑而不腻,有一句诗可以用来形容此时的意境——人间有肉味、红烧炖猪蹄、滑而又不腻、香气更扑鼻!

      当然,这香气扑鼻的红烧猪蹄不能就我和表哥还有小月阿姨三个人享用,小月阿姨特地去茶馆店里喊他男人回来一起吃这个人间美味,她男人张永庆懒归懒,但吃东西却一点也不懒,尤其是吃肉,据说光那种特别肥的白切猪肉都能一顿吃下去一大碗,实在也算是一个懒人中之极品,好吃懒做男人中之超级无敌战斗机!

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